Sonnenzeit

Um 9 werde ich wach und frühstücke eine Banane. Später mache ich mir einen großen deftigen Salat mit viel Lauch und Zwiebeln. Abends noch viel Haferflocken mit Erdmandelmilch und Leinsamen.

Zwischendurch nasche ich oft etwas Kokosmus. Auf Früchte habe ich mittlerweile wesentlich weniger Appetit. Wenn man etwas nachforscht, merkt man auch warum die meisten Rohköstler, die das länger durchziehen, sich zu 40% aus Wildkräutern ernähren: Die Früchte sind fast alle gezüchtete Nachtischfrüchte. Auf viel Fruchtzucker und Fruchtfleisch gezüchtet. Eine ursprüngliche Banane soll in etwa so groß wie eine Kiwi gewesen sein und hatte jede Menge Kerne. Also hatte sie wahrscheinlich auch mehr Eiweiss und war dafür weniger süss – dafür aber sättigender. Ähnlich verhält es sich mit der Orange die allerdings eine Kreuzung zwischen Pampelmuse und Kumquat ist. Die Kumpquat ist auch noch relativ nah an ihrer Wildform und das interessante daran ist, das auch die Schale essbar ist und ätherische Öle enthält.

Gewicht: 64kg
Wasseraufnahme: ca. 3,5l
Nahrung:
40g Eiweiss
50g Fett
1700 kcal